Gezond advies – voor wie?

Het gaat er niet alleen om wat je voor voedingsadvies geeft, maar ook aan wie en met welk taalgebruik. Claire Orth kent de kloof tussen voedingsadviezen en wat past bij het dagelijks leven, de cultuur, taal of mogelijkheden. Zowel privé (ze had overgewicht) als door haar werk als voedingsadviseur en diëtist en haar opleidingen op gebied van voeding en sport.