Voedingslabels in de supermarkt: helpen ze echt?

Terug

Even bellen met… voedingsdeskundige Michelle van Roost: zij pleit voor een ander logo op producten in de supermarkt. Want: de NutriScore voldoet niet. De Nutri-Score, een groen vinkje – de logo’s op levensmiddelen zijn eerder verwarrend dan helpend. In de rubriek Even bellen met… vragen we deskundigen op het gebied van overgewicht en obesitas om duiding van nieuws of hun mening over trends. Wat helpt wel?

Beluister ook via:

Apple podcast

Spotify

Sprekers

Michelle van Roost
Voedingsdeskundige (WUR) en BGN-gewichtsconsulent

Michelle van Roost
Voedingsdeskundige (WUR) en BGN-gewichtsconsulent
Gespecialiseerd in kind & gezin
Met haar werkervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie (projectleider, adviseur, vakbladredacteur en marktonderzoeker) en als BGN-gewichtsconsulent (gespecialiseerd in kind & gezin) weet ze wat er speelt binnen de industrie én aan de keukentafel. Ze volgt de voedingswetenschap op de voet. Haar interesse voor communicatie over voeding startte bij voedsel.net en Food-info.net van Wageningen Universiteit. Michelle is oprichter van Voedingsjungle. Ze is nieuwsgierig en ondernemend en dol op projecten met een helder begin, midden en eind. Michelle is moeder van 3 kinderen: 7, 9, 11 jaar.

Deel dit bericht via:

Bariatrie bij kinderen en zwangerschap

Diëtist, leefstijlcoach of gewichtsconsulent?